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Produkte aus der Region

Woher wir unsere Produkte beziehen

Rindfleisch, Kalbfleisch

Aus hauseigener Landwirtschaft oder heimisch über Metzgerei Oswald Baurenhas, Schoppernau


Kitz

Aus hauseigener Landwirtschaft oder Martin Feuerstein, Bizau


Milch

Aus hauseigener Landwirtschaft


Butter

Sennerei Schoppernau


Joghurt, Topfen, Schlagobers und Sauerrahm mit AMA-Gütesiegel

Vorarlberg Milch, Feldkirch

Käsespezialitäten

Aus der Genussregion Bregenzerwald von der Sennerei Schoppernau (Bergkäse)


Eier

Aus hauseigener Landwirtschaft oder über Sennhof, Rankweil


Joghurt ab Hof

Landwirt Franz Kohler, Au


Forellen

Forellenzucht Güfel, Meiningen


Kartoffeln, Karotten, Kraut  Äpfel und Sauerkraut (ganzjährig)

Aus heimischer Landwirtschaft und der Bodenseeregion über Fruchtexpress, Frastanz

Allergiker: Wenden Sie sich bitte an die Chefin/Köchin

Auszeichnung – AMA Gastrosiegel

Das Restaurant Schrannenhof ist mit dem AMA-Gastrosiegel „Vorarlberg“ ausgezeichnet und zertifiziert.

Partnerbetrieb Schrannenhof

Urlaub für die ganze Familie

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