Restaurant & Heizwerke
Heimische Produkte
Im Restaurant Schrannenhof kommen ausschließlich heimische Produkte auf den Tisch. Somit werden lange Transportwege vermieden.
Nachhaltige Wärme aus Holz
Auch die beiden Heizwerke – das Kleine beim Ferienhaus Zündel und das Große in Gräsalp leisten einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz in unserer Region. Beide Heizwerke werden durch Waldhackgut betrieben. Holz ist ein heimischer Brennstoff der nachwächst und zählt in Vorarlberg, neben der Wasserkraft, zur wichtigsten und außerdem stets erneuerbaren Energieressource. Mit beiden Heizwerken werden ca. 240.000 Liter Heizöl pro Jahr ersetzt.